mercredi 19 octobre 2016

A CHACUN SON AU-DELÀ - LE CHEMIN DE LA VIE

Ce livre est principalement une compilation de données théosophiques puisées dans les enseignements de Mme Blavatsky, Mme Alice Bailey, Mme Annie Besant ou Monseigneur Leadbeater.

Le sujet de la médiumnité (psychisme inférieur et psychisme supérieur) est abordé en introduction... Les hypothèses concernant l'âme, la réincarnation, la loi de causalité (Karma), la mort et le grand passage vers l'au-delà sont expliquées ensuite à partir de l'homme lui-même dans sa constitution occulte et le processus d'évolution dans lequel il est engagé.

L'originalité de ce document réside également dans le sujet abordant la " réorganisation " du corps astral, succédant à la mort physique. Cette réorganisation est rarement citée dans les livres habituellement lus par le grand public. Elle apporte cependant beaucoup de lumière sur la qualité de la vie dans l'au-delà et les différentes étapes traversées par un désincarné (à travers les sept niveaux de Kamaloka, puis du Dévakhan) avant son éventuel retour en incarnation.

Cet ouvrage est surtout la démonstration que " la coupe que l'on boit est toujours celle que l'on remplit soi-même ". Notre future existence post-mortem sera, demain, en étroite relation avec le genre de vie que nous menons aujourd'hui...

Format : PDF
Taille : 1 Mo

Télécharger le livre


mardi 18 octobre 2016

LE GUIDE COMPLET - PHOTOSHOP CS5

Le Guide Complet : la meilleure façon de faire le tour du sujet !
Riches en exemples et captures d'écran, les ouvrages de la collection Guide Complet abordent de façon claire et précise des thèmes micro informatiques destinés aux débutants et aux utilisateurs avancés.

- Utilisez les fonctionnalités fondamentales du logiciel
- Créez un premier projet
- Réalisez les retouches de base (yeux rouges, correction de la couleur, effets artistiques...)
- Utilisez les outils typographiques Utilisez les fonctionnalités de Webdesign Imprimez vos fichiers
- Manipulez vos photos (création d'un poster, d'une statue, d'un zombie...)
- Dessinez et peignez
- Profitez des techniques photographiques (correction des imperfections, création d'une image sépia et panoramique...)
- Créez des effets spéciaux et un texte en 3D
- Créez des visuels pour Twitter et Facebook

Format : PDF
Taille : 14,90 Mo

Télécharger le livre


500 QUESTIONS QUE PERSONNE NE SE POSE

500 questions hilarantes et inédites que personne ne se pose...sauf Laurent Baffie.

Quel est l’intérêt pour un aveugle d’habiter les beaux quartiers ?
Est-ce que la mère Michel sait au moins où est sa chatte ?
Une éphémère peut-elle procrastiner ?
Y a-t-il des ours bipolaires?
Le côté inné, c'est à qui?
Les femmes de bricoleurs ont-elles un clito suisse ?
Quelle est l’espérance de vie d’une drag-queen au Pakistan ?
Faut-il vermifuger les poètes ?
Si les bi sont plus ouverts , les tris sont-ils plus sélectifs ?

Laurent Baffie est auteur, acteur, animateur, metteur en scène et réalisateur. Il a écrit plusieurs pièces de théâtre dont Toc Toc (2005), qui est un succès dans de nombreux pays.

Format : ePub
Taille : 200,64 Ko

Télécharger le livre


lundi 17 octobre 2016

LE NOUVEAU DICTIONNAIRE VISUEL - MULTILINGUE

Québec Amérique a créé Le Visuel en 1982. Ce dictionnaire a connu depuis une carrière impressionnante avec des ventes qui dépassent les 6 000 000 d'exemplaires. Traduit en 26 langues et présent sur tous les continents, il est devenu le symbole d'un savoir-faire à travers le monde. Le Nouveau Dictionnaire visuel témoigne de cette expérience en offrant un contenu encore plus riche et plus spectaculaire. Il est, sans conteste, le plus complet et le plus fiable jamais publié. Ici, l'adage qui dit qu'une image vaut mille mots prend tout son sens. Voici, à l'heure de la mondialisation et de l'Intemet, l'édition multilingue du Nouveau Dictionnaire visuel qui donne un accès privilégié et simultané à cinq langues parlées en Occident.

Format : PDF
Taille : 100,04 Mo



THÉORIE QUANTIQUE ET SCIENCES HUMAINES

Et si la science physique la plus récente sortait de son domaine d'application traditionnel Si la physique quantique, développée par Planck, Bohr et Einstein, se confrontait aux sciences dites humaines ? Tel est le projet de Michel Bitbol et de son équipe dans cet ouvrage hors norme, faisant fi des frontières traditionnelles. Dans les années 1930, Otto Neurath avait proposé de soumettre les processus individuels et sociaux à la seule physique. Loin de ce réductionnisme, Michel Bitbol reprend complètement la question et renouvelle son examen. Quelles affinités peuvent partager ces deux types de sciences ? Quel rôle y joue l'homme ?

C'est la méthode qui rapproche physique quantique et sciences humaines. Dans les deux domaines on ne peut pas séparer la connaissance de l'objet étudié. Le sujet est impliqué dans l'objet de recherche, particulièrement lorsqu'il utilise le langage. C'est à la découverte d'un champ singulièrement neuf que nous invite Michel Bitbol à travers quelques thèmes choisis : la prise de décision, la théorie du comportement, la sensibilité des marchés financiers aux anticipations des agents. la théorie du choix rationnel. Une théorie originale de l'homme pleinement engagé dans son milieu, un tournant décisif dans nos manières de soir le monde.

Format : PDF
Taille : 14,53 Mo

Télécharger le livre


dimanche 16 octobre 2016

VERS LA VOITURE SANS PÉTROLE ?

Avec quoi roulerons-nous demain ? Le pétrole n'est pas éternel, il coûte de plus en plus cher et le transport automobile est l'un des premiers postes de consommation de pétrole et d'émissions de gaz à effet de serre.

Que faire ?
Abandonner l'automobile ?
Développer le moteur à eau ou la voiture électrique ?
La propulsion à hydrogène ?
L'essence de betterave ?

Avant de répondre, François Roby nous explique pourquoi le moteur thermique et le pétrole se sont imposés dès le début du XXe siècle. Il nous montre le phénoménal gaspillage d'énergie inhérent à la technologie du moteur thermique et à certains choix industriels : avec un si faible rendement, on pourrait rouler tout autant avec bien moins de puissance !

Pour autant, l'examen des candidats au remplacement de l'essence ou du moteur thermique est sans appel : peu ont un rendement énergétique vraiment favorable. Sans parler de leur bilan écologique. En attendant un sursaut technologique, force nous est d'améliorer encore nos moteurs actuels. Et de développer la seule technologie réellement novatrice : la motorisation hybride. Vers la voiture sans pétrole ? s'adresse aux passionnés de la question automobile comme à tous les citoyens désireux de se forger une opinion en toute indépendance.

François Roby est maître de conférences à l'université de Pau et des Pays de l'Adour, où il enseigne la physique.

Format : PDF
Taille : 6,97 Mo

Télécharger le livre


LA GÉOLOGIE

Au cours des 50 dernières années, les sciences de la Terre ont changé de visage : la révolution de la Tectonique des plaques, les progrès de la géologie isotopique et de l'imagerie sismique, les avancées en analyse chimique, les techniques satellitaires de visualisation, ont bouleversé nos connaissances et nos perspectives. Cette nouvelle compréhension du système Terre nous fait pénétrer dans un grand domaine de la science moderne qui autorise des espoirs raisonnables, notamment : une meilleure compréhension de l'évolution biologique, une exploitation mieux raisonnée des ressources terrestres en eau, en pétrole, en minerais, une perception améliorée des périls volcaniques, sismiques, climatiques. Dans tous ces domaines, la contribution du géologue est devenue indispensable.

Format : PDF
Taille : 114,38 Mo

Télécharger le livre


samedi 15 octobre 2016

LA RÉALITÉ CACHÉE

Notre univers ne serait pas du tout ce que nous avons appris à croire. Au-delà de ce que nous avons tous vu en images – étoiles, galaxies, groupes de galaxies, etc. –, il existerait une " réalité cachée ", invisible à nos yeux mais aussi – du moins pour l'instant – à nos instruments d'observation, télescopes, satellites... De quoi s'agit-il et pourquoi les scientifiques ont-ils aujourd'hui pareille idée en tête, qui semble relever de la seule science-fiction ? Comment peuvent-ils même en parler ? C'est ce que Brian Greene nous fait découvrir ici avec une pédagogie hors pair, rappelant les apports inattendus d'Einstein dans le domaine. En clair, notre " univers " a beau contenir tous les objets célestes et rayonnements connus, il ne serait, en réalité, qu'une petite partie d'un bien plus vaste ensemble. Il y aurait abondance d'autres univers, parallèles, tous faisant partie de ce qu'il est désormais convenu d'appeler un " multivers ", ou " multi-univers ". Pas moins de neuf théories physico-mathématiques différentes, qui impliquent l'existence d'un tel concept, sont exposées ici. Cet étrange objet théorique est-il fini ? Est-il infini ? Nul ne le sait mais les hypothèses varient selon les équations et les calculs. Et la représentation même de cette fameuse " réalité cachée " est incroyablement diverse. L'auteur, spécialiste mondialement connu pour ses travaux sur la théorie des cordes, a un petit faible pour des univers qui seraient tout proches du nôtre, peut-être à quelques millimètres seulement, mais nous demeurant invisibles.

Ils se dissimuleraient en effet dans des " branes ", sortes de " membranes " liées à l'existence dans l'espace d'un nombre de dimensions au-delà des trois auxquelles nous avons affaire dans notre vie quotidienne. Mais il existe bien d'autres hypothèses... Comment être sûrs que notre univers ne soit pas une sorte d'hologramme, comme notre récente compréhension des trous noirs pourrait le suggérer ? Ou que des milliards de milliards de " bulles-univers " n'aient pas surgi lors du Big Bang, notre univers n'en étant qu'une parmi une myriade d'autres ? Nombre d'entre elles pouvant présenter des caractéristiques physiques différentes. Cela semble incroyable mais les équations admettent cette diversité comme solution ! Ainsi que le souligne Brian Greene, il est donc possible que nous assistions aujourd'hui à une nouvelle révolution cosmologique et... mentale.

De même que la Terre, jadis, perdit son statut de centre du monde, puis notre Soleil, puis notre galaxie..., notre propre univers, à son tour, pourrait perdre son statut d'ensemble unique et central pour ne devenir qu'un parmi d'autres. Une perspective bouleversante.

Format : ePub
Taille : 3,47 Mo



UNE BIOLOGIE POUR LE DÉVELOPPEMENT

Nous courrons à notre perte si nous suivons toute les civilisations atteignent le niveau de développement qu'est celui de l'Occident. La question de notre futur se pose légitimement. Quel sera le visage de l'humanité au seuil du XXIIe siècle ? La réponse dépend de notre détermination à maîtriser les puissantes transformations qui marquent ce début du XXIe : croissance démographique sans précédent, vieillissement des populations, flux migratoires irrépressibles, diminution parfois dramatique des ressources naturelles, bouleversement de certains cycles climatiques millénaires, expansion fulgurante de pathologies nouvelles… Nombre de ces transformations s'inscrivent dans l'évolution générale complexe et souvent inévitable de notre planète non seulement au plan géo-écologique, mais aussi économique, politique, sociétal… Ce bouleversement constitue un défi pour le développement des sociétés humaines, qui possèdent cette faculté unique de pouvoir améliorer leur condition.

Pour faire face à ces évolutions, voire à ces menaces, jamais les ressources de la science, même si elles ne sauraient suffire, n'ont paru plus nécessaires. Une révolution scientifique s'impose, rien de moins, un renversement qui contribue à rendre l'homme plus durablement maître de son destin avec le souci d'un monde plus solidaire et plus respectueux de l'environnement.

Tous les domaines – ou presque – se trouvent interpellés. Mais plus que toute autre le seront les sciences de la vie, qui connaissent aujourd'hui des changements profonds tant dans leurs concepts, leurs techniques exploratoires que leurs applications. Témoin, et souvent acteur clef de la naissance de la biologie moléculaire, ancien professeur au Collège de France et à l'Institut Pasteur, François Gros tente d'analyser ici les rapports de cette biologie en pleine mouvance avec les nouveaux défis du développement.

Format : PDF
Taille : 1,15 Mo

Télécharger le livre


vendredi 14 octobre 2016

LA PREUVE DU PARADIS

Y-a-t-il une vie après la mort ? Ou plus exactement, est-ce que le Paradis existe ? Eben Alexander, neurochirurgien à l esprit rationnel, nous en donne la preuve, après avoir vécu une NDE (expérience de mort imminente). Cet homme de 52 ans atteste de l existence du Paradis dans ce livre témoignage, aussi extraordinaire que bouleversant. L auteur nous invite à partager son voyage dans une autre dimension, là où il a rencontré des êtres de lumière, très différents de tout ce que l on peut connaître sur notre planète... Un récit dont l authenticité a été reconnue par le Dr Raymond Moody, spécialiste renommé de l au-delà.

- Un best-seller outre-atlantique ;
- Un témoignage bouleversant et authentique sur l après-vie, écrit par un scientifique...

Eben Alexander est neurochirurgien et enseignant à l Université de Virginie.

Format : ePub
Taille : 684,28 Mo

Télécharger le livre


DILEMMES ÉNERGÉTIQUES

En voulant expliquer l’origine de l’explosion du prix de l’électricité, à la suite de la déréglementation dans ce secteur qui aurait dû faire baisser les coûts, les auteurs ont vite pris conscience que ce dilemme s’avérait être le prélude d’une série d’autres: le retour en force du polluant charbon devant la hausse du prix des hydrocarbures; la sécurité des approvisionnements malgré les tensions géopolitiques; le rejet du nucléaire contre la nécessité de réduire les émissions de GES; la promotion des énergies renouvelables face aux besoins futurs; le rapport alarmant du GIEC devant la lenteur des négociations; les engagements post-Kyoto contre les réticences des grands pollueurs. Abondamment illustré par des graphiques construits sur la base de données statistiques.

Format : PDF
Taille : 5,18 Mo

Télécharger le livre


jeudi 13 octobre 2016

COMMENT CONSTRUIRE UNE MACHINE À EXPLORER LE TEMPS

Vous pensez sans doute que le voyage temporel appartient à la science-fiction. Détrompez-vous ! Depuis la théorie de la relativité d'Albert Einstein, nous savons que le temps est élastique, et les physiciens étudient aujourd'hui très sérieusement la possibilité de construire une machine à explorer le temps.

Mais est-ce vraiment possible ?

La réponse est oui, sans aucun doute, une fois résolus les quelques problèmes posés dans le continuum espace-temps... Avec beaucoup d'humour, Paul Davies explique que pour visiter le futur, il faut simplement bénéficier d'un petit coup de pouce de la gravité ou d'une navette spatiale capable de se déplacer à une vitesse proche de celle de la lumière. Quant au voyage dans le passé, le mieux est de dénicher un trou de ver (raccourci dans l'espace-temps) que l'on pourrait traverser. Attention toutefois, si vous jouez aux imprudents, vous pourriez bien vous retrouver aspiré dans un voyage à sens unique vers nulle part ! Tous ces principes théoriques décrits, Davies présente ensuite en quatre étapes un processus d'assemblage d'une machine à explorer le temps fonctionnelle. Il aborde également cette question toute aussi épineuse : pourquoi, si le voyage dans le temps est effectivement possible, les touristes du futur n'affluent-ils pas chez nous ?

Furieusement ingénieux, théoriquement sensé, Comment construire une machine à explorer le temps ? est un ouvrage qui présente la science créative au mieux de sa forme ! Instructif, divertissant, il pousse à la réflexion...

Physicien théoricien de grand renom, Paul Davies a déjà expliqué les mystères de la science à un immense public au travers de ses ouvrages à succès et a reçu aux États-Unis le prestigieux prix Templeton pour son travail sur le sens philosophique de la science. Récemment l'Institut de physique du Royaume-Uni lui a décerné la médaille Kelvin.

Format : PDF
Taille : 2,12 Mo



PETIT CAHIER D'EXERCICES POUR SOULAGER LES BLESSURES DU COEUR

Une fois les blessures du coeur identifiées grâce au petit cahier d'exercices éponyme. Le travail n'est pas terminé : il faut soulager car non, la blessure affective n'est pas inéluctable ! Ce petit cahier vous le prouvera : il a pour but d'apaiser la souffrance psychique causée par vos blessures, de soulager votre coeur blessé pour qu'il retrouve enfin la paix. Sachez tout d'abord que plus vous avez de blessures, plus vous possédez de ressources pour les soulager et vous créer une vie épanouie. Et, si chaque fois que vous êtes touché, vous activez le processus présenté dans ce petit cahier et que vous l'intégrez définitivement à votre vie, vous souffrirez moins !
Toujours de façon ludique et concrète, Colette Portelance vous guide dans la découverte de vous-même et vous invite à mettre en pratique les étapes du processus de guérison intérieure. Retrouvez la paix du coeur !

«Demeurer prisonnier de ses propres blessures, aussi profondes soient-elles, équivaut à construire sa maison au milieu d'un cimetière pour le reste de sa vie.»

Caroline Myss

Créatrice d'une approche centrée sur la relation, l'ANDC® (Approche non directive créatrice), Colette Portelance, docteur en sciences de l'éducation, est reconnue pour ses compétences en relations humaines. Grâce à ses connaissances intégrées des blessures du coeur et de la relation authentique, elle a aidé de nombreuses personnes à soulager leurs blessures affectives et, par conséquent, à solutionner leurs difficultés relationnelles. Elle a fondé deux écoles, le Centre de Relation d'Aide de Montréal et l'École Internationale de Formation à l'ANDC®. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages dont Les 7 étapes du lâcher prise et La guérison intérieure par l'acceptation et le lâcher-prise parus aux Éditions Jouvence.

Format : PDF
Taille : 8,46 Mo

Télécharger le livre


mercredi 12 octobre 2016

ANITA BLAKE - TOMES 1 À 22


Anita Blake est à la fois l'héroïne et la narratrice de ces romans écrits à la première personne. Elle porte un regard plutôt cynique sur le monde qui l'entoure et si elle déteste avoir des ennuis, ceux-ci savent généralement où la trouver. Elle travaille en collaboration avec la police de Saint Louis et est souvent amenée, au cours de ses enquêtes, à fréquenter des créatures surnaturelles, ainsi que la lie de l'humanité. Petit à petit, elle éprouve de la sympathie, voire des sentiments plus profonds, pour certains monstres. Au début de la série de romans, Anita est présentée comme étant une réanimatrice de zombies qui travaille aussi en tant que chasseuse de vampires, d'où sa collaboration occasionnelle avec la police sur des affaires de meurtres. C'est d'ailleurs, une affaire qui permet d'introduire Jean-Claude ainsi que son étrange fascination pour l’héroïne.

TOME 1 : Plaisirs Coupables
TOME 2 : Le Cadavre rieur
TOME 3 : Le Cirque des damnés
TOME 4 : Lunatic Café
TOME 5 : Le Squelette sanglant
TOME 6 : Mortelle Séduction
TOME 7 : Offrande brûlée
TOME 8 : Lune bleue
TOME 9 : Papillon d'obsidienne
TOME 10 : Narcisse enchaîné
TOME 11 : Péchés céruléens
TOME 12 : Rêves d'Incube
TOME 13 : Micah
TOME 14 : Danse macabre
TOME 15 : Arlequin
TOME 16 : Sang noir
TOME 17 : Jeux de fauves
TOME 18 : Flirt
TOME 19 : Coups de feu
TOME 20 : Liste noire
TOME 21 : Baiser rebelle
TOME 22 : Affliction

Format : ePub
Taille : 11,5 Mo



CONTAMINATION DES SOLS - TRANSFERTS DES SOLS VERS LES PLANTES

Un des aspects de la sécurité alimentaire est le contrôle des teneurs en éléments-traces des aliments d'origine végétale (pour l'homme et le bétail). Pour assurer de ce point de vue la qualité des denrées, il est nécessaire de connaître les facteurs régissant le transfert des éléments traces du sol vers l'organe récolté de la plante, puis ceux qui ont une incidence sur la teneur finale de l'aliment et donc sur l'exposition des consommateurs aux éléments-traces. L'objectif principal de cet ouvrage est de faire l'état de l'art sur le transfert de douze éléments-traces (As, Cd, Co, Cr, Cu, Hg, Mo, Ni, Pb, Se, Tl, Zn) des sols vers les plantes à vocation alimentaire et d'aborder rapidement l'aspect alimentation d'origine végétale et l'exposition des consommateurs français aux éléments-traces issus des aliments d'origine végétale.

L'intérêt de ce livre est également de servir de manuel de référence pratique dans les domaines suivants : teneurs courantes en éléments-traces dans les organes consommés des végétaux, seuils réglementaires ou recommandés en éléments-traces dans les aliments d'origine végétale, expérimentations de plein champ ayant pour but d'étudier le transfert sol-plante des éléments-traces.

Format : PDF
Taille : 2,45 Mo

Télécharger le livre


mardi 11 octobre 2016

LA FORMULE DE DIEU

Printemps 1951, deux espions de la CIA épient une rencontre de la plus haute importance entre David Ben Gourion, « premier » Premier Ministre de l'État d'Israël, et Albert Einstein. L'objet de leur discussion : l'obtention de l'arme nucléaire par le jeune état juif et l'existence de Dieu. Cinquante ans plus tard, Tomas Noronha, expert en cryptologie, est appelé au Caire par une mystérieuse jeune femme. Sa mission : déchiffrer un cryptogramme caché dans un document détenu par le gouvernement de Téhéran. Un manuscrit écrit de la main d'Albert Einstein dont le contenu pourrait bousculer l'ordre mondial. Tomas Noronha devient alors un agent double censé collaborer avec les Iraniens pour informer l'Occident. Mais au cours de son enquête, il découvre que le fameux manuscrit contient beaucoup plus de choses que ne l'espéraient ses différents commanditaires. Il serait tout simplement la preuve scientifique de l'existence de Dieu.

Format : ePub
Taille : 1,86 Mo



L'ESPAGNOL DU VOYAGEUR POUR LES NULS

Préparez en amont votre voyage avec toutes les informations utiles et surtout conservez un espagnol irréprochable sur le terrain pour tout comprendre et vous faire comprendre. Une méthode complète basée sur l'espagnol immersif, permettant d'acquérir le vocabulaire adapté aux besoins des voyageurs et de toujours trouver le mot juste !

Format : ePub
Taille : 538,12 Ko

Télécharger le livre


lundi 10 octobre 2016

JE PENSE TROP

Qui pourrait penser qu'être intelligent puisse faire souffrir et rendre malheureux ? Pourtant, je reçois souvent en consultation des gens qui se plaignent de trop penser. Ils disent que leur mental ne leur laisse aucun répit, même la nuit. Ils en ont marre de ces doutes, de ces questions, de cette conscience aiguë des choses, de leurs sens trop développés auxquels n'échappe aucun détail. Ils voudraient débrancher leur esprit, mais ils souffrent surtout de se sentir différents, incompris et blessés par le monde d'aujourd'hui. Ils concluent souvent par : " Je ne suis pas de cette planète ! " Ce livre propose des cours de mécanique et de pilotage de ces cerveaux surefficients.

Format : PDF
Taille : 2,24 Mo



L'ARCHÉOLOGIE INTERDITE : DE L'ATLANTIDE AU SPHINX

Des découvertes récentes laissent penser que le Grand Sphinx de Gizeh, en Egypte, daterait de plus de dix mille ans avant notre ère, soit plusieurs milliers d'années avant la plus ancienne civilisation connue de l'histoire humaine. Mais comment a-t-on pu réaliser ce tour de force architectural à une époque aussi reculée ? En Amérique du Sud, les inscriptions laissées par la civilisation toltèque révèlent d'incroyables connaissances astronomiques et mathématiques. Comment un tel savoir est-il apparu chez un peuple qui ignorait l'usage de la roue ?

Utilisées par les marins du XVe siècle, les antiques cartes de Piri Re'is comportent des tracés d'une précision inconnue en ces temps. D'aprèsquelles sources ont-elles été établies ? Passant en revue de nombreux faits troublants et toujours inexpliqués par l'archéologie officielle, Colin Wilson démontre que l'humanité et la culture pourraient être bien plus anciennes qu'on ne l'imagine... Unehypothèse doit être avancée : avant même l'éclosion de Sumer, de l'Egypte et de la Grèce antiques, il existait une civilisation dont les navires sillonnaient les mers.

Plus encore : à partir des traces qui nous en sont parvenues, c'est le système de connaissances de ces mystérieux " Anciens " qui pourrait être reconstitué. En marge de l'archéologie conventionnelle, L'Archéologie interdite nous convie à une passionnante exploration des grandes énigmes de la civilisation.

Format : PDF
Taille : 21,92 Mo

Télécharger le livre


dimanche 9 octobre 2016

CONNAISSANCES DES ALIMENTS - BASES ALIMENTAIRES ET NUTRITIONNELLES DE LA DIÉTÉTIQUE

Ce manuel fournit au lecteur les connaissances indispensables dans le domaine des aliments et de leur utilisation, qu'il s'agisse d'aliments traditionnels, nouveaux ou destinés à une alimentation particulière.

Il permet ainsi de maîtriser : la composition quantitative et qualitative des aliments ; la microbiologie, la virologie, la parasitologie et la toxicologie alimentaires ; les incidences des technologies de fabrication, des procédés de conservation et des utilisations culinaires sur les qualités organoleptiques, nutritionnelles et sanitaires des aliments.

L'étude de chacun des 12 groupes d'aliments (lait et produits laitiers ; viandes ; produits de la pêche ; neufs et ovoproduits ; produits céréaliers ; légumes et fruits ; légumes secs et soja ; produits sucrés ; corps gras alimentaires ; boissons ; herbes, épices et condiments ; édulcorants) comporte :
- l'évolution de la consommation et la consommation actuelle ;
- les caractéristiques physicochimiques et organoleptiques ;
- les intérêts nutritionnels, les équivalences alimentaires, la place dans l'alimentation rationnelle ;
- les caractères hygiéniques (parasitologiques, microbiologiques, toxicologiques) ;
- les technologies de fabrication, transformation, conservation et distribution ;
- la diffusion et les utilisations au niveau familial et collectif ;
- le rapport qualité-prix.

Format : PDF
Taille : 98,29 Mo

Télécharger le livre


HISTOIRE NATURELLE DE L'ÂME

A l'aube du troisième millénaire, l'âme semble s'être éclipsée. Si les philosophes veulent croire qu'il s'agit d'une notion passée à l'histoire, les psychanalystes n'osent plus nommer l'objet de leur étude, et les théologiens eux-mêmes, craignant de passer pour des dualistes démodés, préfèrent parler de " personne "

Pourtant, si l'âme n'est plus nommée, d'innombrables spécialistes se disputent ses disjecta membra : les biologistes travaillent sur le vivant, les adeptes des neurosciences étudient la conscience en rapport avec le corps, les réanimateurs tentent de définir le moment précis du passage de la vie à la mort et les accoucheurs s'interrogent sur l'âme de l'embryon. Les savants s'appliquent à construire des créatures douées de vie ou d'intelligence artificielle. Quant aux juristes et aux experts de bioéthique, ils statuent sur la personne humaine et les difficiles questions soulevées par les avancées de la science : manipulations génétiques, clonage et techniques de procréation, greffes d'organes..

Pour " penser " l'âme, dans ce monde " inanimé " où le corps humain est une chose, où la vie humaine se mesure par sa " qualité " et où la mort est un " arrêt de vie " que l'on décide, Laura Bossi revisite les théories et " modèles " proposés par les philosophes, les théologiens, les médecins et les hommes de science du passé et du présent. Un voyage fascinant et salutaire.

Format : PDF
Taille : 6,58 Mo

Télécharger le livre


samedi 8 octobre 2016

A LA DÉCOUVERTE DU RASPBERRY PI

Avec plus de deux millions d'exemplaires écoulés en moins de deux ans, le Raspberry Pi est incontestablement le roi des nano-ordinateurs. De la taille d'une carte de crédit, sans écran ni clavier, et d'un prix modique, il s'avère pourtant suffisamment puissant et ouvert pour offrir une grande variété d'applications : robot, station météo, serveur web, média center, PC de bureau... Cet ouvrage vous permettra d'appréhender le formidable potentiel de cet ordinateur, avec à la clé de petits programmes et des projets simples à réaliser. Vous serez ainsi amené à coder en Python et en Scratch, à manipuler des sons et des images avec Pygame, à communiquer via les broches d'entrées-sorties, à intégrer des périphériques, et beaucoup d'autres choses encore.

Format : PDF
Taille : 17,96 Mo



MINECRAFT, LE GUIDE OFFICIEL POUR BIEN DÉBUTER

Plongé, seul, dans un monde nouveau et mystérieux, dont le joueur ignore les dangers, ce dernier n'a que quelques minutes pour trouver de la nourriture et un abri avant que la nuit ne tombe et que les monstres nocturnes ne sortent à sa recherche. Que peut-il faire?

«Le guide officiel pour bien débuter sur Minecraft» va lui sauver la vie! Il explique pas à pas comment se nourrir, construire un abri, fabriquer des outils, des armes et une armure pour se défendre dans ce monde mystérieux, immense et quelque peu hostile. Des spécialistes, dont Jeb, le développeur du jeu, et Notch, son créateur, donnent de très nombreuses astuces pour apprendre à se débrouiller et à survivre le plus longtemps possible sur Minecraft.

Édition mise à jour pour la version 1.8 du jeu. Avec seize pages en plus!

Format : PDF
Taille : 16,02 Mo

Télécharger le livre


vendredi 7 octobre 2016

LES OEUFS - 50 RECETTES

Les œufs (de poule) sont un des produits les plus consommés en France. Il existe aujourd’hui différentes filières de production d’œufs, depuis l’œuf de batterie jusqu’aux œufs bio, à vous de choisir. Chaud ou froid, entier ou mélangé, l’œuf est un très bon apport en protéines, et très digeste s’il n’est pas associé à des préparations trop grasses. Loin d’être un aliment banal, l’œuf est un produit extrêmement technique à travailler, et pour tous un œuf à la coque parfaitement cuit est toujours un délice.

Format : PDF
Taille : 5,85 Mo



MÉTHODE DE MUSCULATION

Cet ouvrage original et novateur associe un concept de musculation efficace à des illustrations de grande qualité. Il s'adresse à toute personne qui souhaite se muscler sans utiliser de matériel.

Olivier Lafay propose une méthode permettant d'obtenir des résultats rapides et durables. Cette méthode comporte un entraînement progressif et des programmes spécifiques. Ainsi chaque pratiquant, quel que soit son niveau, pourra atteindre les résultats souhaités : éliminer les graisses excédentaires, développer les muscles, améliorer les performances athlétiques.

Les 110 exercices proposés permettent de se muscler en tout lieu et à tout moment. Ils ne nécessitent aucun matériel de musculation (haltères, bancs, machines...). Ils peuvent aussi être utilisés par ceux qui possèdent déjà des haltères afin de compléter et diversifier leur entraînement. Souplesse et endurance ne sont pas oubliées. Des programmes spécifiques leur sont consacrés dans lesquels chacun pourra puiser selon ses besoins et ses envies.

■ Ce livre vous propose un véritable entraînement personnalisé à domicile. C'est un guide pratique complet que vous pourrez emmener partout.

■ Quels que soient votre âge et votre projet, cette méthode s'adapte à vos besoins. Elle permet une progression constante à chaque utilisateur.

■ Son entraînement progressif (voir page 38) utilise les 110 exercices de façon cohérente et constructive.

■ Vous serez guidé en permanence. Un système d'évaluation performant vous permettra d'atteindre vos objectifs.

■ Si vous souhaitez développer des qualités physiques exceptionnelles, cette méthode vous indiquera comment y parvenir.

Format : PDF
Taille : 35,55 Mo

Télécharger le livre


jeudi 6 octobre 2016

POLLUTION ATMOSPHÉRIQUE : DES PROCESSUS À LA MODÉLISATION

Qualité de l'air, effet de serre, trou d'ozone, accidents chimiques ou nucléaires . . . Tous ces sujets ont en commun d'être étroitement liés à la composition chimique de l'atmosphère et à la dispersion atmosphérique de polluants. Cet ouvrage a pour objectif de donner les principaux éléments de compréhension des pollutions atmosphériques. Quels sont les enjeux? Quels sont les processus physiques impliqués? Quel rôle joue à présent l'expertise scientifique, fondée notamment sur la modélisation, pour l'aide à la décision? Ce livre d'adresse non seulement à des étudiants de master ou d'écoles d'ingénieurs, à de jeunes chercheurs ou à des enseignants, mais aussi à des professionnels en activité qui veulent avoir une vue synthétique et argumentée des sujets traités et plus généralement, à toute personne possédant un socle de culture scientifique et désireuse d'aller au-delà de la connaissance grand-public. De nombreux exercices et problèmes permettent d'aborder des sujets d'actualité.

Format : PDF
Taille : 32,06 Mo



L'HOMME MICROBIOTIQUE

« Ce livre présente pour la première fois les mille et une facettes de la vie en commun de l’homme et des microbes. Le microbiote est l’une des plus fascinantes énigmes du vivant.

Tenter d’en révéler quelques-uns des aspects, c’est entrer au cœur du mystère, c’est dévoiler que l’homme n’est pas seul mais qu’il doit aux multitudes de bactéries, qui vivent pour lui et avec lui, d’avoir franchi les milliards d’années qui le séparent de leur première rencontre.

Au-delà, il y a, pour celui qui observe, l’extraordinaire aventure du système immunitaire, qui apprend par les micro-organismes qu’il tolère à résister à ceux qui lui sont dangereux.

J’ai souhaité donner une autre vision des microbes, de ceux qui, étrangers et nôtres, nous habitent et sans lesquels nous ne pourrions vivre. Notre futur dépend de cet indispensable partenariat. » P. D.

Patrice Debré est professeur d’immunologie à l’université Pierre-et-Marie-Curie-Paris-VI. Il a été chef de service, directeur d’un institut de recherche à l’hôpital de la Pitié-Salpêtrière et ambassadeur de France chargé de la lutte contre le sida et les maladies transmissibles. Après une monumentale biographie de Louis Pasteur, il a notamment publié Vie et mort des épidémies, qui a rencontré un grand succès.

Format : ePub
Taille : 508,73 Ko

Télécharger le livre


mercredi 5 octobre 2016

A LA RENCONTRE DES COMÈTES

En novembre 2014, la sonde européenne Rosetta s'est approché d'une comète lointaine, Churyumov-Gerasimenko (« Chury » pour les intimes), envoyant le robot Philae se poser à sa surface. La mission était à haut risque technologique : pour la première fois, un robot s est posé à la surface d'un noyau cométaire. Tout comme la pierre de Rosette a aidé Champollion à décrypter les hiéroglyphes égyptiens, Rosetta, en dévoilant quelques mystères qui entourent encore les comètes, aidera les scientifiques à comprendre l'histoire du système solaire.

Ce livre se propose de faire le point sur ces objets mythiques que sont les comètes. Que nous apprennent-elles sur les premiers âges du Système solaire ? Pourquoi leur apparition dans le ciel, interprétée comme un mauvais présage dans l'Antiquité, a-t-elle toujours un tel impact médiatique ? Comment les scientifiques ont-ils finalement découvert le secret de leur trajectoire ? Et que savons-nous de leur origine ?

Témoins privilégiés de grands moments de l'exploration cométaire, les auteurs en présentent un récit original et émaillé d'anecdotes, notamment autour de la traque fébrile qui s'est organisée à l'occasion de la réapparition de la célèbre comète de Halley en 1986.

Format : PDF
Taille : 48,56 Mo



NEUROLOGIE - 3ème ÉDITION

En parfaite cohérence avec le programme de DCEM2-DCEM4 et les Épreuves Classantes Nationales, cet ouvrage aborde les connaissances fondamentales en neurologie.

La première partie Connaissances développe les items du programme en 34 chapitres selon un découpage en trois grandes sous-parties : Orientation diagnostique devant, Maladies et grands syndromes, Items inscrits dans les Modules transversaux.

Chaque chapitre reprend l'intitulé de l'item avec son numéro, présente les connaissances requises et les objectifs pédagogiques, les points forts, puis développe les données de l'item.

De nombreux rappels de physiologie, de multiples tableaux et illustrations viennent étayer le texte. Enfin, une partie Annexes reprend les conclusions des principales conférences de consensus sur les thèmes neurologiques.

La deuxième partie Pratique, composée de 40 dossiers cliniques avec des corrections commentées, offre un véritable outil d'autoévaluation et d'entraînement.

Fidèle à l'esprit des précédentes éditions, cet ouvrage s'inscrit dans la nouvelle collection Les référentiels des Collèges, dont le format et la maquette en 2 couleurs offrent une clarté de lecture et facilitent la compréhension et la mémorisation.

Cette nouvelle présentation offre un accès à la spécialité sur www.e-ecn.com, site d'entraînement et de révision.

Format : PDF
Taille : 103,05 Mo



mardi 4 octobre 2016

LE DICTIONNAIRE VISUEL - DÉFINITIONS - DU RÈGNE ANIMAL

Conçu pour faciliter la recherche par association logique et doté d’un index bilingue, le Dictionnaire Visuel permet de trouver rapidement le nom exact des objets et des phénomènes de la vie courante.

Le contenu ciblé de ce volume thématique présente, par l’intermédiare de 300 illustrations, plus de 1 300 termes en français et en anglais liés à la faune. Il enrichira votre vocabulaire de mots tels que ganache du cheval (partie saillante de sa mâchoire inférieure) ou chalaze (filament torsadé qui maintient le jaune au centre de l’œuf), et vous permettra d’identifier le drôle d’oiseau qui fréquente assidûment la marre voisine. Les vues en transparence de l’anatomie des animaux fascineront les curieux, tandis que la ligne du temps illustrée facilitera leur compréhension des grandes périodes de l’évolution de la vie sur Terre.

Avec une présentation et une organisation du savoir toujours aussi accessibles et fiables, le Dictionnaire Visuel Définitions - Règne animal offre plus de réponses que jamais aux passionnés des animaux à la recherche du mot juste.

Format : PDF
Taille : 100,04 Mo



LA TERRE EN 301 QUESTIONS-RÉPONSES

Parmi les milliards d'astres de l'univers, la Terre est le seul conne réunissant toutes les conditions nécessaires à la vie.

De nombreuse autres particularités, moins évidentes, rendent la Terre singulière
Objet géologique et lieu de vie, notre planète est à la fois complexe et passionnante.
Comment a-t-on calculé l'âge de la Terre?
D'où viennent les météorites?
Les roches ont-elles un goût?

Les continents se rassembleront-ils à nouveau un jour? Quand un volcan est-il considéré comme éteint? L'homme peut-il provoquer un séisme?

À quelle vitesse se forme une montagne?
Qu'est-ce que le pétrole?
Le mont Blanc s'élève-t-il encore?
Faire le tour de la Terre en 301 questions/réponse
Apprendre à connaître notre planète, c'est pouvoir mieux la protéger.

Docteur en géologie, David Huguet a été directeur du Muséum des volcans à Aurillac et de Terra Memoria, centre scientifique consacré à la géologie, situé en Aveyron. Auteur de nombreux articles de vulgarisation sur le thème des sciences de la Terre, il se consacre à la médiation scientifique et culturelle.

Format : PDF
Taille : 32,29 Mo

Télécharger le livre


FANS, COMPRENDRE LA NOUVELLE GÉNÉRATION HYPER-CONNECTÉE SUR YOUTUBE, TWITTER, INSTAGRAM, VINE...

John Wood, fondateur de l'ONG Room To Read " J'ai quitté Microsoft il y a 15 ans pour créer Room to Read pour donner accès à l'éducation aux enfants des pays en développement. Ce livre pertinent explique effectivement comment une organisation comme la nôtre peut tirer parti d'une communauté de fans passionnés devenus puissants grâce aux nouvelles technologies afin d'atteindre ses objectifs plus rapidement.

" Jasper Donat, fondateur et PDG du festival YouTube Fanfest "" Cette nouvelle génération de fans peut être décrit avec trois mots simples : authenticité, accessibilité et interactions. #FANS explique cette révolution des médias d'une manière efficace tout en offrant d'excellents conseils pour mieux la comprendre. Bing Chen, co-fondateur et directeur artistique de Victorious, ancien responsable du développement créatif de YouTube. « Historiquement, le contenu était roi.

Aujourd'hui, nous sommes dans un monde où les fans ont mené les changements matériels les plus importants dans l'évolution des médias : du mobile devenu le premier écran aux stars YouTube devenant des célébrités comme les autres, et plus encore. Ce livre est un hommage à la prochaine vague de médias. »

Format : ePub
Taille : 1,53 Mo



dimanche 2 octobre 2016

ÉLÉMENTS DE LOGIQUE CONTEMPORAINE

Cet ouvrage expose les méthodes et concepts élémentaires de la logique contemporaine dont la maîtrise est nécessaire pour qui veut aborder l'étude de la métalogique. Véritable manuel d'introduction, sa lecture ne requérant aucune connaissance particulière, il comporte deux parties correspondant à la division classique entre le calcul des énoncés et le calcul des prédicats. La première partie présente les connecteurs logiques d'un point de vue purement sémantique par la méthode des tables de vérité et par la méthode des matrices. Une attention particulière est portée aux questions de traduction en langue naturelle. Cet ouvrage pourra donc être utile à tous les étudiants de premier cycle qui amorcent une réflexion sur le langage. Les méthodes syntaxiques de vérification de la validité sont ensuite abordées : algèbre de Boole, méthode des arbres et méthode de déduction naturelle.

Consacrée à l'étude du calcul des prédicats, la seconde partie en présente les notions fondamentales : modèle, satisfaction, vérité, validité. Sont ensuite développées la méthode des arbres et la méthode de déduction naturelle. De nombreux exercices originaux permettront au lecteur de vérifier au fur et à mesure sa compréhension de la matière. Plusieurs de ces exercices sont accompagnés de corrigés qui sont regroupés à la fin de chaque chapitre.

Format : PDF
Taille : 8,34 Mo

Télécharger le livre



COMMENT PENSER COMME SHERLOCK

Un livre avec des textes et des jeux pour apprendre à penser comme Sherlock Holmes. Vous voyez mais vous ne savez pas observer ! Ce livre vous apprendra à mieux observer, mémoriser, déduire et raisonner grâce à tous les trucs et astuces du plus célèbre des détectives anglais, Sherlock Holmes. À travers des études, des tests et des exemples des romans originaux dont Sherlock est le héros, vous ne verrez plus jamais les choses de la même façon !

Format : ePub
Taille : 592 Ko

Télécharger le livre


THÉORIE ÉCONOMIQUE EN 30 SECONDES

L'économie keynésienne, le marxisme, le capitalisme libéral, le monétarisme, la théorie des jeux... Vous avez déjà entendu parler de l'une ou l'autre de ces notions, mais savez-vous vraiment en quoi elles consistent? Aimeriez-vous pouvoir prendre part à un débat ou épater votre entourage par votre érudition? Théories économiques en 30 secondes est fait pour vous. Voici enfin un livre de vulgarisation intelligente qui vous aidera à comprendre les 50 théories économiques les plus marquantes par une approche révolutionnaire. Chacune d'elles y est présentée sur une double page dans un langage clair et vivant, afin d'être accessible en 30 secondes, un temps record. Au fil de votre lecture, vous découvrirez les pères fondateurs de l'économie moderne tels que David Ricardo, Adam Smith ou Alfred Marshall, et les grands principes de l'histoire de la pensée économique, du mercantilisme au capitalisme en passant par le marxisme. Grâce à Théories économiques en 30 secondes, vous explorerez des concepts déterminants, comme les limites de la croissance, le capital humain et la parité de pouvoir d'achat, autant de clés pour saisir les enjeux internationaux et jeter un regard neuf et averti sur le monde d'hier et d'aujourd'hui.

Format : ePub
Taille : 3,80 Mo

Télécharger le livre


BACTÉRIOLOGIE MÉDICALE - TECHNIQUES USUELLE 2ème ÉDITION

Parmi les ouvrages de bactériologie, très peu ont l'ambition d'être pratiques, utilisables au quotidien, autrement dit d'être des ouvrages de paillasse. C'est le cas de cet ouvrage qui traite de la bactériologie ' au quotidien '. Le succès de la 1re édition de l'ouvrage paru en 2007 et l'évolution des techniques justifient quatre ans plus tard une nouvelle édition. Plus qu'une simple réactualisation il s'agit également d'une véritable évolution avec de très nombreux nouveaux chapitres abordant des sujets jusqu'alors non traités. Véritable synthèse de la spécialité, ce manuel est organisé en quatre parties : technologie générale, étude bactériologique des produits pathologiques, identification et systématique bactérienne, rôle du laboratoire dans l'instauration et la surveillance d'un traitement antibiotique. Au sein de ces parties, une quarantaine de chapitres abordent les germes sous l'angle taxonomique, mais aussi dans leur ensemble, dans le contexte des produits pathologiques. Les différents problèmes de gestion d'un laboratoire de bactériologie sont également abordés. Les chapitres sont facilement consultables et les informations recherchées très accessibles par un recours important aux encadrés, aux tableaux, ainsi qu'à des schémas et dessins originaux.

Cet ouvrage tout en couleur fait le point sur les techniques actuelles, mais aussi sur les démarches allant de l'approche pasteurienne à la biologie moléculaire, des techniques classiques de base aux automates et à l'informatique. On y trouve également toutes les informations pratiques concernant les centres nationaux de référence et une bibliographie de référence. Il s'adresse à tous les biologistes, spécialisés ou non en bactériologie, mais aussi à tous les cliniciens concernés par les infections microbiennes.

Format : PDF
Taille : 105,64 Mo



AUX ORIGINES DE LA MASSE

Pourquoi les « particules élémentaires » qui forment toute la matière ont-elles une masse ? Étrange question qui semble être en contradiction avec toute notre intuition physique.

Dans ce livre, nous montrons d'abord que la réponse à cette question est tout sauf évidente et ensuite que la clé peut se trouver dans la découverte récente d'une nouvelle particule à l'accélérateur géant LHC (Large Hadron Collider) situé au CERN, près de Genève.

Nous proposons au lecteur une promenade guidée qui l'emmènera des confins de l'Univers pendant les premières fractions de seconde après le Big Bang, aux plus petits constituants de la matière tels que nous les apercevons dans nos laboratoires. Notre guide sera un principe profond de symétrie qui, de façon surprenante, semble déterminer la structure du monde.

Format : PDF
Taille : 1,70 Mo



vendredi 30 septembre 2016

CHANGER DE MODÈLE

« Pour enrayer la spirale du déclin, il faut un nouveau modèle de croissance. Un modèle de croissance par l’innovation où de nouvelles entreprises et activités viennent sans cesse concurrencer et remplacer les activités existantes. Un modèle de croissance “inclusive” qui ne laisse personne sur le bord de la route et qui intègre les générations futures en rééquilibrant nos finances publiques et en incitant à l’innovation verte.

Un modèle de croissance résolument progressiste parce que s’attaquant aux inégalités sociales à la racine en réactivant la mécanique de la mobilité sociale. Mais comment changer de modèle économique quand il n’y a consensus ni sur le diagnostic, ni sur les solutions, ni sur les outils ? Comment réformer en rompant avec les idées reçues ?

Ce livre montre pourquoi et comment il faut changer nos modes de pensée pour changer de modèle économique et assurer une prospérité durable à nos concitoyens. » P. A., G. C., É. C. Un livre majeur, qui conjugue l’analyse approfondie des pays qui réussissent et des propositions novatrices adaptées à la France d’aujourd’hui.

Philippe Aghion est professeur à l’Université Harvard (États-Unis), spécialiste des théories de la croissance et de l’innovation.
Gilbert Cette est professeur d’économie associé à l’université d’Aix-Marseille, expert des questions de productivité et de marché du travail. Élie Cohen est directeur de recherche au CNRS (FNSP), expert en institutions et politiques économiques, en particulier industrielles.

Format : ePub
Taille : 3,77 Mo

Télécharger le livre


GRANDEURS ET MISÈRES DES STARS DU NET

Qu'ont en commun Denys Chalumeau, Marc Simoncini, Fabrice Grinda, Pierre Kosciusko-Morizet, Jacques-Antoine Granjon et Xavier Niel ? A l'évidence, leur réussite en France et à l'étranger. Ces grands entrepreneurs du web, respectivement fondateurs de SeLoger, Meetic, OLX, PriceMinister, Vente Privée et Free, connaissent aujourd'hui le succès et la fortune. Mais tous partagent également un passé moins glorieux. Des chutes retentissantes comme celle de Denys Chalumeau avec Promovacances, aux placements risqués, comme ceux qui conduisirent le patron de Free en prison ou le créateur de Meetic à la ruine, leurs confessions nous emportent dans l'univers tumultueux de l'industrie du web, où tout peut toujours basculer. Ces six portraits retracent six parcours hors du commun et nous font passer de l'autre côté de la toile pour nous montrer comment ces maîtres d'internet ont su se servir de leurs échecs pour bâtir leur empire. Erreurs de jeunesse, crises imprévisibles, précipitations, appétit démesuré ...

Format : ePub
Taille : 366,68 Ko

Télécharger le livre


INDÉMODABLES CONSERVES FAMILIALES

Les conserves sont indémodables. De plus en plus sûres, de pus en plus simples à réaliser, elles permettent de profiter toute l'année de la générosité d'une saison. À vous d'être à l'affût des bonnes affaires, des fruits ou des légumes mûrs à point et riches en goût. Vous trouverez dans cet ouvrage toutes les indications pratiques pour réaliser facilement de nombreuses variétés de conserves : à l'huile, stérilisées, au vinaigre, à l'alcool, au sel, en confit, au sirop..., mais aussi des conseils de préparation, de conservation et de choix des contenants. A vos bocaux !

Format : PDF
Taille : 32,59 Mo

Télécharger le livre


LE BIDULE DE DIEU

Sceptre royal, chaussures pointues, cigare ou guitare électrique : le pénis a souvent bénéficié des représentations les plus flatteuses, tandis que le vagin était considéré comme un cloaque obscur et impur. La découverte du sexe d'un homme peut toutefois se révéler source de bien des déconvenues... Le malentendu ne viendrait-il pas de ce que les représentants de la gent masculine ont toujours placé le centre du monde à la hauteur de cet étrange appendice, objet d'autant de tourments et de railleries que de fierté et de plaisir ?

Pourquoi la taille de leur pénis préoccupe-t-elle à ce point les hommes ? Quels bienfaits retirent-ils de l'acte sexuel ? Quelle signification attribuer à la castration ? Pour quelle raison certains doivent-ils tricher au jeu pour entrer en érection ? À ces questions – et à bien d'autres ! –, Tom Hickman répond à l'aide de son prodigieux savoir en la matière. Histoire, religion, médecine ou littérature... Hickman nous entraîne dans un étourdissant tour du monde des civilisations, de la Grèce antique à Hollywood et de l'Angleterre victorienne à l'Empire ottoman, afin de percer « le secret le mieux gardé de l'homme ».

Vous découvrirez ainsi, parmi bien d'autres choses, la différence (de taille) qui existe entre Ernest Hemingway et Jimi Hendrix, et ce que Charlie Chaplin appelait « la huitième merveille du monde ». Vous apprendrez que les hommes à grosses testicules sont plus infidèles, que ce sont les Japonais qui se disent les moins satisfaits de leur vie sexuelle et pourquoi, pour les Chinois, l'orgasme de la femme était essentiel en vue de procréer. Essai d'une érudition considérable, truffé d'anecdotes savoureuses, Le Bidule de Dieu est un livre-miroir passionnant dans lequel, à un moment ou à un autre, tout homme se reconnaîtra – et qui fera également, à n'en pas douter, le bonheur de bien des lectrices...

Écrivain et journaliste, Tom Hickman est l'auteur de nombreux ouvrages sur la Grande-Bretagne. On lui doit notamment une histoire de la BBC durant la Seconde Guerre mondiale, ainsi qu'une histoire du service militaire. Il a aussi consacré un essai (Un siècle d'amour charnel, Éditions Blanche, 1999) à l'évolution des mœurs sexuelles au XXe siècle.

Format : ePub
Taille : 295,92 Ko

Télécharger le livre


mercredi 28 septembre 2016

LÉONARD DE VINCI, 200 PEINTURES ET DESSINS

ATTENTION : HAUTE QUALITÉ TAILLE VOLUMINEUSE (650 Mo) LE TÉLÉCHARGEMENT PEUT PRENDRE DU TEMPS

Léonard de Vinci, né à Vinci le 15 avril 1452 et mort à Amboise le 2 mai 1519, est un peintre florentin et un homme d'esprit universel, à la fois artiste, scientifique, ingénieur, inventeur, anatomiste, peintre, sculpteur, architecte, urbaniste, botaniste, musicien, poète, philosophe et écrivain.

Après son enfance à Vinci, Léonard est élève auprès du célèbre peintre et sculpteur florentin Andrea del Verrocchio. Ses premiers travaux importants sont réalisés au service du duc Ludovic Sforza à Milan. Il œuvre ensuite à Rome, Bologne et Venise et passe les dernières années de sa vie en France, à l'invitation du roi François Ier.

Léonard de Vinci est souvent décrit comme l’archétype et le symbole de l’homme de la Renaissance, un génie universel, un philosophe humaniste, observateur et expérimentateur, avec un « rare don de l’intuition de l’espace et dont la curiosité infinie est seulement égalée par la force d’invention2. Nombre d'auteurs et d'historiens le considèrent comme l'un des plus grands peintres de tous les tempset certains comme la personne la plus talentueuse dans le plus grand nombre de domaines différents ayant jamais vécu.C'est d'abord comme peintre que Léonard de Vinci est reconnu. Deux de ses œuvres, La Joconde et La Cène, sont des peintures très célèbres, souvent copiées et parodiées2, et son dessin de l’Homme de Vitruve est également repris dans de nombreux travaux dérivés. Seule une quinzaine d'œuvres est parvenue jusqu'à nous; ce petit nombre est dû à ses expérimentations constantes et parfois désastreuses de nouvelles techniques et à sa procrastination chronique. Néanmoins, ces quelques œuvres, jointes à ses carnets contenant dessins, diagrammes scientifiques et réflexions sur la nature de la peinture, sont un legs aux générations suivantes d'artistes ; nombre de ces derniers le considérant comme seulement égalé par Michel-Ange.

Comme ingénieur et inventeur, Léonard développe des idées très en avance sur son temps, comme l'avion, l'hélicoptère, le sous-marin et même jusqu'à l'automobile. Très peu de ses projets sont réalisés ou même seulement réalisables de son vivant mais certaines de ses plus petites inventions comme une machine pour mesurer la limite élastique d'un câble entrent dans le monde de la manufacture. En tant que scientifique, Léonard de Vinci a beaucoup fait progresser la connaissance dans les domaines de l'anatomie, du génie civil, de l'optique et de l'hydrodynamique.A Milan , Léonard est aussi célèbre comme " ordonnateur de fêtes et spectacles aux décors somptueux " du palais et invente des machines de théâtre qui fascinent le public. (Wikipédia)

Format : PDF
Taille : 650 Mo



NUIT NOIRE, ÉTOILES MORTES

1922 ; Un fermier du Nebraska assassine sa femme avec la complicité de leur fils pour l'empêcher de vendre sa propriété à un éleveur de porcs. Le début d'une véritable descente aux enfers dans un univers de violence et de paranoïa. Big driver. Un auteur de polar se fait violer sauvagement au bord d'une route. Rendue à moitié folle par l'agression, elle décide de se venger elle-même de l'homme et de son effrayante complice... Fair extension. Un homme atteint d'un cancer, fait un pacte faustien avec un inconnu : en échange d'un peu de vie, il vend un ami d'enfance dont il a toujours été jaloux pour souffrir (ô combien !) à sa place... Un mariage parfait. Une femme découvre par hasard qu'elle vit depuis plus de vingt ans aux côtés d'un tueur en série. Que va-t-il se passer maintenant qu'il sait qu'elle sait...

Format : PDF
Taille : 2,64 Mo



TOUTE LA LUMIÈRE QUE NOUS NE POUVONS VOIR

Véritable phénomène d édition aux États-Unis, le roman d Anthony Doerr possède la puissance et le souffle des chefs-d uvre. Magnifiquement écrit, captivant de bout en bout, il nous entraîne du Paris de l Occupation à l effervescence de la Libération, dans le sillage de deux héros dont la guerre va bouleverser l existence : Marie-Laure, une jeune aveugle, réfugiée avec son père à Saint-Malo, et Werner, un orphelin, véritable génie des transmissions électromagnétiques, dont les talents sont exploités par la Wehrmacht pour briser la Résistance. En entrecroisant le destin de ces deux personnages, ennemis malgré eux, dans le décor crépusculaire d une ville pilonnée par les bombes, Doerr offre un roman soigneusement documenté et une fresque d une beauté envoûtante.

Bien plus qu un roman de guerre, Toute la lumière que nous ne pouvons voir est une réflexion profonde sur le destin, le choix et l humanité.

Format : ePub
Taille : 614,27 Ko

Télécharger le livre

mardi 27 septembre 2016

POURQUOI TOMBONS-NOUS MALADE ?

L'auteur, psychiatre et psychanalyste, propose une réflexion sur les maladies représentant une menace vitale, en partant du principe qu'elles sont le signe de douleurs, souffrances et angoisses non exprimées. Il montre comment utiliser toutes les ressources thérapeutiques, où la personne est prise dans sa globalité. Il porte un regard nouveau sur les maladies miroirs de notre société, montrant qu'elles ne sont pas simplement liées à des lésions organiques mais aussi à des facteurs cachés (hérédité, environnement...), socio-économiques, inconscients...

Format : ePub
Taille : 323,91 Ko



LA RÉVOLUTION DU SOMMEIL

Il faut remettre en question notre conception même du sommeil, trop souvent méprisé et maltraité dans notre civilisation, nous réconcilier avec cette précieuse fonction dont on sait aujourd'hui qu' " elle ne sert pas qu'à dormir ", qu'elle n'est pas seulement utile à notre récupération physique et psychique, mais qu'elle ouvre sur d'autres domaines.

Par le biais du rêve, " voie royale de l'inconscient " selon Freud, nous avons accès à nos désirs cachés, pouvons renouer le dialogue avec nous-mêmes, obtenir des réponses aux questions fondamentales que nous nous posons, faire des découvertes - comme de nombreux scientifiques l'ont fait - en dormant.

Mais il existe un " mode d'emploi " pratique qui permet de conduire et maîtriser son sommeil : on apprendra à se coucher tard et à se lever tôt sans inconvénients, à faire la sieste, à résister aux décalages horaires, à lutter efficacement contre le sommeil en cas de nécessité, ou même à lutter contre la maladie, à"acquérir des connaissances tout en dormant", etc. Pierre Fluchaire conclut en imaginant ce que sera le sommeil dans mille ans.

En aura-t-on encore besoin ?

Format : PDF
Taille : 3,88 Mo



lundi 26 septembre 2016

PHYSIQUE QUANTIQUE ET REPRÉSENTATION DU MONDE

Erwin Schrödinger, le grand pionnier de la théorie quantique, est-il vraiment mort en 1961 ? On peut légitimement en douter à la lecture des textes ici rassemblés, qui montrent que sa pensée n'a rien perdu de son actualité. Il y évoque la "barbarie de la spécialisation" et la nécessaire intégration de la science à la culture, convaincu que la recherche scientifique doit aller de pair avec l'"enquête" philosophique et la réflexion épistémologique.

Il y parle de la science d'une voix étonnamment proche, avec cet inimitable mélange de profondeur et de légèreté, et ce lumineux sens de l'analogie qui a fait le succès du célèbre article (inédit en français) du "Chat de Schrödinger". Un chat qu'il faut bien - comme Schrödinger lui-même - imaginer à la fois mort et vivant. Né à Vienne. Son oeuvre de physicien culmine en 1926 avec la formation de l'"équation Schrödinger", élément décisif de la théorie quantique qui venait alors d'être crée. Ce travail lui vaut le prix Nobel en 1933. En 1939, il émigre en Irlande, où il demeure jusqu'en 1956. Passionné par la philosophie depuis son adolescence, il s'y consacre presque exclusivement à plusieurs reprises durant sa vie.

Format : PDF
Taille : 6,70 Mo